剩西红柿炒蛋怎么热
要热剩西红柿炒蛋，可以按照以下步骤操作：
炒鸡蛋
将剩余的鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和水淀粉，搅拌均匀。
热锅凉油，油温五成热时（约150°C），倒入打好的鸡蛋液。
用铲子轻轻推动，让鸡蛋液均匀受热，炒至鸡蛋液开始凝固，变成金黄色的蛋饼时，盛出备用。
炒西红柿
将切好的西红柿块倒入锅中，用中火翻炒，炒出汁水后，加入适量的盐和糖调味。
如果喜欢酸甜口感，可以加入少许白糖来中和酸味。
合炒
将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与西红柿一起翻炒均匀，让鸡蛋充分吸收番茄的汤汁。
根据个人口味，可以加入少许鸡精提鲜。