南瓜芝麻球煮南瓜丸子

南瓜芝麻球煮南瓜丸子是一道结合了南瓜的甜味和芝麻的香脆的美食。下面是一份简单又美味的家常做法：

材料

南瓜 1斤

糯米粉 适量

白糖 适量

白芝麻 适量

植物油 适量

做法步骤

南瓜处理

南瓜去皮去籽，切成薄片或小块。

放入蒸锅中蒸熟，大约需要15-20分钟，直到南瓜变软。

制作南瓜泥

蒸熟的南瓜取出放凉，用勺子压成细腻的南瓜泥。

根据个人口味加入适量的白糖，搅拌均匀。

和面

将南瓜泥逐渐加入糯米粉，边加边搅拌，直到形成一个柔软的面团。

面团需要揉至光滑，不粘手，可以稍微硬一些，以便炸制时形状更美观。

制作丸子

将面团分成若干个小剂子，每个剂子揉成圆球。