感冒豆浆配方
感冒时,人体需要充足的水分和营养来支持免疫系统和身体的恢复。豆浆是一种营养丰富的饮品,含有植物蛋白、矿物质和维生素,有助于增强身体的抵抗力。以下是一些适合感冒时饮用的豆浆配方:
桑叶豆浆 材料
:桑叶30克,黄豆70克,清水、白糖或冰糖适量。
制法 1. 将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时泡至发软备用;桑叶清洗干净后撕成碎块。 2. 将浸泡好的黄豆和桑叶一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示桑叶豆浆做好。 3. 将打出的桑叶豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。红枣豆浆
材料:黄豆适量,红枣几颗,清水、白糖或冰糖适量。
制法 1. 将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时泡至发软备用;红枣洗净去核。 2. 将浸泡好的黄豆和红枣一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示豆浆做好。 3. 将打出的豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味。黄豆冰糖饮
材料:黄豆50克,冰糖4块,水1000ml。
制法 1. 取黄豆和冰糖加1000ml的水,先浸泡30分钟以上,再煎煮30分钟,将汤滤出。黄豆退烧法
材料:黄豆20粒,黑豆15粒,白芸豆15粒,绿豆15粒。
制法 1. 按比例取这四种豆子的生豆,多放水煮到稀烂,取浓汤温服。 建议
感冒期间建议饮用热豆浆,避免饮用冷豆浆,以免刺激胃肠道,加重感冒症状。
豆浆中含有蛋白质和糖分等营养物质,过量饮用可能会导致消化不良、腹胀等不适症状,建议每天饮用豆浆的量不要超过500毫升。
如果感冒伴有发热,可以尝试将黄豆与冰糖一起煎煮,制成黄豆冰糖饮,有助于退烧。
在饮用豆浆时,注意不要与感冒药物同时食用,以免发生不良反应。