东北土豆洋葱包子怎么做

东北土豆洋葱包子是一道经典的美食，下面我将详细介绍其制作方法。

食材准备

肉馅：500克

小葱：1把

生抽：2勺

老抽：1勺

蚝油：2勺

生姜水：2勺

盐：1勺

花椒油：1勺

洋葱：半个

土豆：1个

面粉：500克

酵母：5克

清水：适量

制作步骤

调制肉馅

将肉馅放入大盆中，加入生抽、老抽、蚝油搅拌均匀。

分次加入生姜水，搅拌至肉馅上劲。

撒入一把葱花，浇上一勺花椒油，再次搅拌均匀。

准备蔬菜

洋葱洗净去皮，切成碎丁。