金针菇煮半个小时

金针菇通常需要煮 5到10分钟才能熟透。如果是在沸腾的水中煮，一般需要2到3分钟。为了确保金针菇完全熟透并避免中毒，建议至少煮5分钟。如果金针菇是新鲜的，可以适当多煮几分钟，以确保其更加鲜嫩和易于消化。

因此，如果你想要煮半个小时的金针菇，显然是不必要的，因为5到10分钟已经足够让金针菇熟透。不过，如果你有特殊的口感需求或者想要更长时间的烹饪效果，可以适当延长煮的时间，但建议不要超过10分钟，以免影响口感和营养。