电饭锅里的健康餐怎么做
电饭锅里的健康餐可以做以下几种:
腊肠时蔬焖饭
食材:大米、腊肠、胡萝卜、土豆、青豆、玉米粒、盐、松鲜鲜、生抽。
做法:
大米洗净放入电饭煲,加超一指厚度的水。
胡萝卜、土豆去皮切丁,腊肠切丁,和青豆、玉米粒一起放进电饭煲,再加一小勺盐、少许松鲜鲜。
按下煮饭键,等煮饭完成,出锅前加一大勺生抽搅拌均匀,爱吃生菜的还可以加点生菜丝。
生蚝营养饭
食材:生蚝、大米、水、小葱、洋葱、蒜末、青椒/红椒碎、芝麻、海鲜酱油、香油、鱼露。
做法:
生蚝用加了盐的水洗净沥干,萝卜切成丝备用。
在电饭煲依次放入大米、水、萝卜丝、生蚝,盖上锅盖煮饭。
最后把所有调料混合成拌饭酱料,根据个人口味取适量酱料放入生蚝饭中搅拌均匀即可。
番茄米饭
食材:大米、蔬菜(黄瓜丁、玉米粒、虾等)、酱油、盐、西红柿。
做法:
大米洗净,加入蔬菜、黄瓜丁和玉米粒、虾等自己喜欢的食材,再加点酱油和盐,中间放洗好的西红柿,按蒸饭键就行。
电饭锅快手营养饭
食材:菜心、西红柿、甘蓝干、香菇、鱼肉丸、鸡蛋、白砂糖、花生油。
做法:
菜心、西红柿洗净,西红柿切十字,和菜心一起放水中焯烫。
甘蓝干、香菇用清水泡发,鱼肉丸解冻切片,鸡蛋洗干净。
洗米加水,把所有食材放进电饭煲,在西红柿上撒点白砂糖,加点花生油,盖上盖子用快煮模式煮30分钟。
排骨焖饭
食材:大米、排骨、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜。
做法:
秘制料汁:取半匙盐、一匙老抽、三匙生抽、两匙料酒、一匙蚝油以及半匙十三香,充分搅匀备用。
500克肋排冷水下锅,放入几片姜片和料酒,大火煮开去血沫,后捞出洗净。
热油中炒肋排至焦黄,加姜片后倒入料汁,炒匀后加超过排骨的热水烧开,稍微煮几分钟。
大米洗净铺在电饭锅里,放入煮开的肋排和准备好的蔬菜,倒入煮肋排的汤汁,按下煮饭键。
腊肠焖饭
食材:大米、腊肠、胡萝卜、玉米粒、香菇、葱花。
做法:
秘制料汁:生抽2匙+蚝油1匙+香油1勺+半勺盐+老抽半勺,充分搅匀备用。
大米洗净,胡萝卜切丁,腊肠和香菇切片,全部放进电饭煲里,倒入料汁,加水拌匀,按下煮饭键。
煮好后搅拌,撒上葱花,完成。
网红番茄焖饭
食材:大米、玉米粒、荷兰豆、腊肠、胡萝卜、土豆、香菇、黄瓜、虾仁、菜花等。
做法:
各种食材切成小丁,腊肠切成片。
先在电饭锅内铺米,然后依次放入切好的食材,接着把番茄顶部切十字刀放入最中间。
选择煮饭键烹饪,煮好后打开锅盖,给番茄去皮。
用饭铲将食材翻拌均匀,盛出即可。
这些食谱不仅简单方便,而且营养丰富,适合各种健康饮食需求。你可以根据个人口味和营养需求选择合适的食谱,轻松做出美味健康的电饭锅餐。