印度香饭的做法电饭锅

使用电饭锅制作印度香饭的步骤如下:

准备材料

鸡腿或鸡翅根 4个

大蒜 1瓣

老姜 1块

食用油 1大勺

酸奶 1大勺

黄咖喱粉 1小勺

香叶 1片

桂皮 1小截

辣椒粉 1小勺

米 270克(建议使用无洗米)

肉桂 1根

高汤 400ml

橄榄油 1大勺

姜泥 1/2小勺

蒜泥 1/2小勺

葛拉姆玛萨拉(garam masala)1/2小勺

盐 1小勺

香菜 适量

腌制鸡肉

将生姜和大蒜擦成泥,或者切片使用。