银耳莲子百合煲瘦肉

银耳莲子百合煲瘦肉是一款营养丰富的滋补汤品，适合补充人体所需的营养物质，维持正常生理功能。以下是制作这道汤的详细步骤：

食材

瘦肉 300克

百合 6克

莲子 6克

无花果 2个

制作方法

准备食材

瘦肉清洗干净，剁成泥，揉成球状。

百合和莲子分别用清水浸泡20分钟，无花果洗净备用。

蒸制

将瘦肉球摆入碗中，从边边滑边温水浸泡20分钟，使其充分吸收水分。

加入百合、莲子和无花果，扣上一盘子，上锅蒸30分钟。

调味

出锅前加适量盐调味，根据个人口味调整。

建议

搭配其他食材：可以根据个人喜好，加入红枣、枸杞等食材，增加汤品的营养和口感。

适量食用：这道汤品虽然营养丰富，但也不宜过量食用，以免增加肠胃负担。

希望你喜欢这道银耳莲子百合煲瘦肉，享受其带来的美味与健康。