生姜银耳豆浆

生姜银耳豆浆是一款营养丰富、具有多种健康功效的饮品。以下是它的制作方法和一些健康功效的介绍：

制作方法

用料

红豆 50克

银耳 1朵

生姜 30克

红糖 适量

清水 适量

步骤

红豆洗净浸泡过夜。

银耳洗净撕成小朵泡发。

将浸泡好的红豆和银耳放入豆浆机中，加入适量清水。

加入适量红糖。

生姜洗净去皮切小块，生姜块加入豆浆机。

按下湿豆按键，煮好后沥出豆渣，趁热喝。

健康功效

滋养润燥：

银耳含有丰富的植物胶质，能够滋润肌肤，缓解皮肤干燥、口干舌燥等症状。

增强免疫力：

银耳含有的多糖类物质可以增强人体的免疫功能，提高抵抗力，减少感冒等疾病的发生。

促进消化：

豆浆中的大豆蛋白和膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，缓解便秘等问题。

生津：

银耳具有生津止渴的作用，适合口干舌燥的人群食用。