鲜奶木瓜炖银耳
木瓜炖牛奶银耳是一道营养丰富、口感香甜的甜品,具有美容养颜、滋阴润肺等功效。以下是几种常见的做法:
食材准备
银耳1朵或10克
木瓜1个
牛奶250毫升
大枣、枸杞、冰糖适量
处理银耳
银耳用温水泡发,约30分钟,待其完全展开后去除根部杂质,撕成小朵。
炖煮银耳
将银耳放入锅中,加适量水,大火煮开后转小火炖煮30分钟至软烂。
加入牛奶和冰糖
倒入牛奶,加入大枣、枸杞、冰糖,搅拌均匀。
加入木瓜
把切好的木瓜块放入锅中,继续炖煮5-10分钟。
出锅
关火盛出,放凉后即可享用。
小贴士:
木瓜要选择新鲜熟透的,这样口感才会更加甜美。
银耳提前泡发,泡发后的银耳会变得软软的,更容易出胶。
可以根据个人口味调整冰糖的用量,喜欢甜一点的可以多放一些,但要注意适量。
如果使用即食银耳,可以免泡发,直接加入锅中煮。
这道甜品不仅美味,而且营养丰富,适合美容养颜、增强体质、促消化和补充营养。建议每周至少食用一次,特别是对于皮肤不好的朋友们,效果更佳。