地瓜面能做馒头饼吗吗

地瓜面 能做馒头饼。以下是一种用地瓜面做馒头饼的方法：

准备材料

地瓜面 80g

全麦面 220克

白糖 15克

制作步骤

将地瓜面和全麦面混合在一起。

加入白糖和适量的水，搅拌成面团。

让面团发酵至两倍大。

将发酵好的面团分成若干个小剂子，每个剂子擀成圆饼状。

在圆饼上刷上一层薄油，然后卷起来，再擀成饼状。

将卷好的面团放入蒸笼中，进行二次发酵。

蒸锅烧开后，将馒头饼放入蒸笼中，蒸10-15分钟，直到馒头饼熟透。

通过以上步骤，你可以用地瓜面做出美味的馒头饼。希望这个方法对你有所帮助!