苦瓜多久熟

苦瓜的烹饪时间取决于您打算如何烹饪它。以下是几种常见的烹饪方法及其建议的烹饪时间：

煮苦瓜

通常建议将苦瓜切片后放入开水中煮4到8分钟。

煮的时间不宜过长，以避免营养成分流失。

蒸苦瓜

苦瓜洗净后切片，放入蒸锅中蒸8分钟左右即可。

炒苦瓜

将苦瓜切片后，在热油锅中翻炒3到5分钟，可以使其快速熟透。

如需减少苦味，可以先将苦瓜焯水2到3分钟。

请根据您的具体烹饪方法选择合适的烹饪时间。需要注意的是，不同来源可能会有不同的建议时间，但总体而言，较短的烹饪时间更有助于保留其营养成分和风味