皮蛋芋头瘦肉

皮蛋芋头瘦肉是一道结合了皮蛋、芋头和瘦肉的美味佳肴。虽然皮蛋瘦肉粥非常受欢迎，但有些人可能不喜欢皮蛋的味道。因此，这里提供一个类似的芋头瘦肉粥的做法，供您尝试。

芋头瘦肉粥的做法

食材

大米 60克

瘦肉 150克

芋头 5个

油 适量

盐 适量

白糖 适量

生抽 适量

步骤

准备食材

芋头洗净切块备用。

大米淘洗干净，煮大米粥。

瘦肉剁成肉馅，加各种调料调味。

煮粥

待锅中沸腾后加入芋头块一起煮开。

白粥粘稠煮好之后加入肉馅。

把肉馅打散，搅拌均匀，加入适量的盐调味。

出锅

出锅前可以加入少许白糖提鲜。

注意事项

粥很热，小心烫伤。

这道芋头瘦肉粥不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合家庭制作。希望您会喜欢这道菜。