炸南瓜丸子没有糯米粉

炸南瓜丸子时如果没有糯米粉， 可以用面粉代替。以下是使用面粉的替代做法：

食材准备

南瓜400克

面粉300克

白糖2至3勺

油适量（用于炸制）

制作步骤

将南瓜去皮、去瓤，切块，然后置于蒸钵上。

清水入锅，放上蒸架，将南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分钟，直到南瓜变软。

将蒸熟的南瓜用勺子压碎，加入两至三勺白糖和300克面粉，搅拌均匀，揉成团。

准备好一个盘子，盘底抹上食用油，然后将南瓜团搓成直径两厘米左右大的南瓜丸子。

锅中倒入足够的油，烧至五六成热，放入南瓜丸子，小火炸至表面金黄，捞出沥油即可。

这样，你就可以做出没有糯米粉的南瓜丸子了。虽然口感可能会有所不同，但这种方法依然可以制作出美味的南瓜丸子。