猪肉用什么菜做馅饼好吃

猪肉馅饼可以搭配多种蔬菜制作出美味可口的馅料，以下是一些推荐的搭配和做法：

萝卜猪肉馅饼

食材：青萝卜80克、普通面粉250克、干酵母2克、猪肉70克、温水200毫升、盐、食用油、葱花、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、香菇粉、豆瓣酱、松鲜鲜。

做法：

1. 青萝卜擦丝，加盐拌匀腌出水，挤出水分备用。

2. 面粉中加入酵母水搅拌成面团，醒面10分钟。

3. 猪肉剁成肉馅，加入葱蒜末、豆瓣酱炒香。

4. 将面粉和萝卜丝混合，加入炒好的肉馅，搅拌均匀。

5. 发酵好的面团擀成皮，包入馅料，做成馅饼。

6. 馅饼两面煎至金黄即可。

茴香猪肉馅饼

食材：茴香、大葱、猪肉、面粉、水、盐、酱油、香油、鸡精、料酒、姜末。

做法：

1. 茴香切末，大葱切碎末，猪肉剁成肉馅。

2. 肉馅中加入酱油、香油、鸡精、料酒、姜末搅拌均匀。