金针菇串什么

金针菇可以串多种食材进行烹饪，以下是一些常见的金针菇串食材和做法：

金针菇串尖椒

食材：金针菇、尖椒、蒜、植物油、食盐、五香粉、生抽、老抽、白糖、淀粉、水。

做法：将金针菇和尖椒切段，串在一起，用蒜末、白糖、盐、生抽、老抽、五香粉、淀粉和水调成料汁，煎至变色后焖煮收汁。

烧烤金针菇

食材：金针菇、孜然、辣椒粉。

做法：将金针菇洗净，用竹签串起来，撒上孜然和辣椒粉，烤至微焦，香气扑鼻。

金针菇蒸粉丝

食材：金针菇、粉丝、蒜泥、酱油。

做法：金针菇铺在粉丝上，淋上蒜泥和酱油，蒸至金针菇软嫩，粉丝吸满汤汁。

金针菇炒肉片

食材：金针菇、肉片。

做法：金针菇与肉片一起炒，荤素搭配，营养均衡。

金针菇番茄汤

食材：金针菇、番茄。