42种早餐食谱
瘦肉粥
食材：大米、糯米、猪瘦肉、皮蛋、生姜丝、葱花、盐、植物油、芝麻油。
做法：将大米和糯米浸泡10分钟，加入腌制好的肉丝、皮蛋、生姜丝和葱花，煮开后加入调料，撒上葱花和芝麻油即可。
生汆丸子汤
食材：鸡胸肉、青菜、西红柿、调料。
做法：将鸡胸肉剁成肉沫，加入调料搅拌均匀，捏成小丸子煮熟，加入青菜和西红柿煮开，加入调料搅拌即可。
水煮荷包蛋
食材：鸡蛋、水、调料。
做法：在水中形成漩涡后打入鸡蛋，轻轻滑动勺子使蛋液包裹成荷包状，煮熟后加入调料即可。
鸡蛋饼
食材：韭菜、小葱、胡萝卜、面粉、鸡蛋、调料。
做法：将韭菜、小葱和胡萝卜切碎，加入面粉、鸡蛋和调料搅拌均匀，在平底锅中煎至两面金黄色即可。