冬瓜西红柿土豆

冬瓜西红柿土豆是一道美味的家常汤品，有多种做法。以下是几种常见的做法：

做法一：简单的番茄冬瓜汤

用料

番茄：3个

冬瓜：250g

土豆：少许（土豆丝切剩下的边角料）

盐：一勺

油：少许

开水：两大碗

做法

冬瓜去籽去皮切薄片。

中火加油，将切块的番茄放入锅内慢慢翻炒至出水，加一勺盐，继续炒。

将泡水的土豆片连水一起倒入锅内翻炒几下。

加冬瓜，加热水翻炒，水开后转小火盖锅盖闷5分钟，直到冬瓜肉透明色即可。

做法二：丰富的砂锅冬瓜&西红柿汤

用料

冬瓜：一段的1/2克

西红柿：2个

土豆：1个

胡萝卜：半根

盐：适量

生抽、蚝油、冰糖、五香粉：适量

葱、姜、蒜：适量

做法

冬瓜切成0.2厚的薄片，西红柿、土豆、胡萝卜都切片，薄厚比冬瓜薄些。

砂锅里放入清水，煮沸，放入西红柿，加入生抽、蚝油、五香粉、冰糖，煮成看不出西红柿。

放入冬瓜，加入葱姜蒜，加一点点的盐，继续煮，看冬瓜快要成半透明状态，加入土豆和胡萝卜，继续沸腾，最后加盐和蒜末调味。

做法三：简单的冬瓜西红柿汤

用料

冬瓜：两个西红柿那么大

西红柿：一个

土豆粉：一包（可选）

盐：一勺

做法

冬瓜洗净切块，别太小。

西红柿洗净切块。

锅内填适量水，烧开放入准备好的菜，放入适量盐，可以放土豆粉增加粘稠度，也可以不放。

做法四：详细的冬瓜番茄汤

用料

冬瓜：去皮去瓤，洗净切小块

番茄：去皮后小块

葱：切葱花

姜：切姜末

盐：适量

食用油：适量

鸡精：适量

做法

锅中倒入适量食用油，油热后放入葱花和姜末爆香。

放入番茄块，翻炒至软烂出汁。

加入冬瓜块，继续翻炒几分钟，让冬瓜均匀裹上番茄汁。

倒入适量清水，没过冬瓜和番茄，大火烧开后转小火煮至冬瓜熟透，一般需要10 - 15分钟。

最后，加入适量盐和少许鸡精调味，搅拌均匀即可出锅。

做法五：土豆炖冬瓜

用料

土豆冬瓜：2个一块

做法

土豆冬瓜切块。

油热后放葱花爆香，把土豆冬瓜一起放入锅中，加老抽上色。

加少许水，土豆冬瓜熟后把火开大，加盐收汁装盘。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。希望你能做出美味的冬瓜西红柿土豆汤!