油炸包子的馅料

油炸包子的馅料可以根据个人口味和创意进行搭配，以下提供几种常见的油炸包子馅料配方：

基础馅料

面粉：1000克

酵母：10克

温水：550克

油渣：250克

木耳（泡发）：100克

胡萝卜：300克

花椒粉：3克

蚝油：1勺

生抽：1勺

鸡精：少许

香油：15克

食用油：25克

莲花菜：300克

猪肉大葱馅

白面粉：1000克

猪肉馅：700克

肉皮冻：300克

精盐：适量