大白菜混沌怎么做好吃
大白菜混沌是一道美味的传统美食,以下是一种简单又美味的做法:
材料
馄饨皮:400克
白菜:300克
猪肉馅:200克
葱:适量
姜:适量
淀粉:适量
酱油:适量
鸡精:适量
白胡椒粉:适量
老抽:适量
香油:适量
香菜:1棵
葱:1根
做法步骤
准备馅料
白菜洗净并切碎,放入砂锅中煮熟,捞出沥干水分。
猪肉馅放入大碗中,加入葱末、姜末、酱油、鸡精、白胡椒粉和少许淀粉,搅拌均匀。
将煮熟的白菜和猪肉馅混合在一起,搅拌均匀。
包制馄饨
每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长枕形馄饨。