银耳水果面的做法宝宝吃
为宝宝制作银耳水果面时，需要特别注意食材的处理和烹饪方法，确保食物容易消化和营养均衡。以下是适合10-12个月宝宝的银耳水果面做法：
银耳水果面的做法
原料
银耳 10克
鲜果（如草莓、黄桃、菠萝等）150克
白糖 150克
糖桂花 1.5克
湿淀粉 25克
蝴蝶面 适量
芒果 1个
制作步骤
银耳泡发洗净：
将银耳放入清水中泡发，洗净后加水煮至滚，然后转小火煮一小时，放凉备用。
水果处理：
将鲜果洗净，切成适当大小的丁状。草莓、黄桃、菠萝等水果可以根据宝宝的喜好选择。
制作银耳羹：
将放凉的银耳加入搅拌机中，加入适量的白糖和糖桂花，搅拌成细腻的银耳羹。
加入水果：
将切好的水果丁加入银耳羹中，拌匀。
冷藏：
将拌好的银耳水果羹放入冰箱冷藏一小时，让水果的甜味和银耳的胶质更好地融合。
煮蝴蝶面：
将蝴蝶面放入冷水中浸泡5分钟，然后放入沸水中煮至无硬心，捞出沥干水分。
混合：
将煮好的蝴蝶面加入冷藏好的银耳水果羹中，拌匀即可。
适用人群
10-12个月宝宝