芹菜如何打捆

捆绑芹菜的方法如下：

捋顺和挑选：

首先，将芹菜进行捋顺和挑选，选择外表鲜亮、长短一致的芹菜进行捆扎，以保证蔬菜在视觉上的整齐度，并更容易吸引购买者。

底部捆扎：

整理好的芹菜，从底部向上套上皮绳，将芹菜攥在手里，确保捆扎牢固。

重量控制：

将捆好的芹菜捆成重量约为10千克一捆，以便于搬运和储存。

保护措施：

如果使用便于拿取的捆绑装置，可以在第一支撑座与第二支撑座上方通过连接杆设有的支杆，使得在拿取芹菜时更加方便，并通过固定带对芹菜进行保护，避免损伤。

保鲜处理：

为了保持芹菜的新鲜度，可以用保鲜膜从根部到叶子全部包住，然后放进冰箱保鲜。在整棵芹菜的根部中间挖一个小坑，把干净的抽纸团成团塞在里面，越紧越好，以保存主水分。

储存方法：

将新鲜、整齐的芹菜捆好，用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严，然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中，这样可以保持水分，维持一个月左右时间不脱水，不变干。

通过以上方法，可以有效地捆绑芹菜，并延长其保鲜时间。