芹菜炒肉带芹菜叶能吃吗

芹菜叶子 是可以吃的。虽然芹菜叶子的口感可能不如芹菜茎，但它们含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维，比芹菜茎更有营养。此外，芹菜叶子还可以用来制作各种美食，如芹菜叶烙饼、芹菜叶炒鸡蛋等。

在烹饪芹菜叶子时，可以尝试不同的方法以改善口感，例如蒸制或凉拌。这样可以保留更多的营养成分，同时使菜肴更美味可口。需要注意的是，如果对芹菜叶子过敏，则应避免食用。

总的来说，芹菜叶子是一种营养丰富且可口的食材，适合各种烹饪方法，包括与肉类一起炒制。