熏排骨青椒

熏排骨搭配青椒是一种美味的家常菜，以下提供几种不同的做法供您参考：

做法一

材料：

熏排骨 500克

青椒 200克

生姜 5克

大蒜 3瓣

料酒 1茶匙

海天锦上鲜排骨酱 1汤匙

油、盐 适量

步骤：

1. 排骨洗净后，沸水汆一下，去浮沫。生姜大蒜切片。青椒洗净后切片。

2. 排骨放入锅中，加入适量水，小火慢炖约40分钟后盛起备用。

3. 锅中放入油，爆香姜、蒜片，倒入青椒后翻炒片刻。

4. 再倒入排骨（连同汤汁）、料酒和海天锦上鲜排骨酱翻炒均匀。

5. 小火慢炖至出香味，加入适量盐即可。

做法二

材料：

排骨 3排

小青椒 适量

鲜姜 适量

小红椒 适量

蒜 适量

姜 适量

酱油、老抽、豆瓣酱、八角、花椒、香叶、丁香、毕菝、肉蔻、草果、黄豆酱油、葱段、食盐、姜片、冰糖、老抽

步骤：