怎么做石磨磨豆浆

石磨磨豆浆的步骤如下：

清洗、筛选、泡豆子

将黄豆清洗干净，去除杂质。

筛选黄豆，确保无坏豆。

将黄豆浸泡在水中7-8小时，直到豆子泡涨变软。

准备石磨

清洗石磨，确保无污垢和残留物。

确保石磨能够正常转动。

磨豆浆

将泡好的豆子倒入石磨的上盘。

根据个人经验或实验，掌握豆子和水的比例，一般建议每公斤黄豆加6公斤水。

双手握住磨柄，逆时针推动石磨，同时用勺子将黄豆往磨眼中勺。

在磨豆浆过程中，适当加入清水，使豆浆细腻均匀。

如果豆浆不够细，可以重复磨多一次。

过滤豆渣