饺子馅调料克数怎么算
饺子馅调料的克数可以根据不同的馅料类型和口味偏好进行计算。以下是一些常见的饺子馅调料克数计算方法:
肉馅调料
盐:一般一斤肉馅放5克盐,可以根据口感调整。
生抽:一斤肉馅放10克生抽。
胡椒粉:一斤肉馅放2克胡椒粉。
十三香:一斤肉馅放2克十三香。
香油:适量,通常20克左右。
其他调料:如鸡精、鸡粉、白糖等,根据个人口味添加,总重约24克。
素馅调料
盐:一斤素馅放12克盐。
味精:4克。
鸡精:4克。
鸡粉:4克。
花椒粉:0.6克。
白胡椒粉:0.4克。
白糖:0.5克。