饺子馅调料克数怎么算

饺子馅调料的克数可以根据不同的馅料类型和口味偏好进行计算。以下是一些常见的饺子馅调料克数计算方法:

肉馅调料

:一般一斤肉馅放5克盐,可以根据口感调整。

生抽:一斤肉馅放10克生抽。

胡椒粉:一斤肉馅放2克胡椒粉。

十三香:一斤肉馅放2克十三香。

香油:适量,通常20克左右。

其他调料:如鸡精、鸡粉、白糖等,根据个人口味添加,总重约24克。

素馅调料

:一斤素馅放12克盐。

味精:4克。

鸡精:4克。

鸡粉:4克。

花椒粉:0.6克。

白胡椒粉:0.4克。

白糖:0.5克。