豆芽炒肉片面条

豆芽炒肉片面条是一道简单又美味的家常面食，以下是制作这道菜的步骤：

煮面条

烧一锅水，放入面条煮至七八成熟，捞出后过冷水，保持面条的爽滑口感。

炒肉丝

热锅凉油，放入腌制好的肉丝翻炒至变色，盛出备用。

炒豆芽

在锅中再次加油，炒香蒜末，放入豆芽，加入少许盐，将豆芽翻炒至快断生，保持脆嫩口感。

加入面条和肉丝

将煮好的面条、炒好的肉丝和葱花放入锅中，加入蚝油、生抽、老抽、鸡精，调入适量油辣子和孜然粉，快速翻炒均匀，直到面条吸收了调料的香气。

完成

炒至入味，即可盛出，享用一碗美味的豆芽肉丝炒面。

小贴士

快速翻炒：豆芽炒制时间不宜过长，以保持其脆嫩口感。

调味：可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢辣的可以加入辣椒或辣椒酱。

搭配：可以搭配一些青菜或豆芽增加口感和营养。

希望你能喜欢这道简单又美味的家常面食!