豆浆机煮粥能放红糖吗

豆浆机煮粥时 不建议放红糖。以下是几个原因：

营养成分破坏：

红糖含有大量的有机酸，与豆浆中的蛋白质结合后，容易使蛋白质变性沉淀，降低营养成分，长期这样会破坏肠胃的功能。

产生沉淀物：

红糖和豆浆混合后会产生沉淀物，这不仅影响口感，还可能对人体健康造成不利影响。

不利于吸收：

红糖中的有机酸与豆浆中的蛋白酶结合，容易形成蛋白质变性沉淀，不易被人体吸收。

建议加白糖：

如果喜欢甜味，建议在豆浆煮熟后离火再加白糖，这样可以避免上述问题，同时也能保持豆浆的营养成分。

综上所述，为了保持豆浆的营养价值和口感，建议在煮豆浆时不要放红糖，而可以加入白糖。