如何制作青椒炒饭
食材准备：
剩米饭：1碗
青椒：1个
大蒜：3瓣
干辣椒：适量（根据个人口味）
生抽：2勺
老抽：1勺
盐：少许
鸡精：少许
葱花：适量
烹饪步骤：
炒鸡蛋
将鸡蛋打入碗中，用筷子打散。
在锅中加入适量的油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固成小块，然后盛出备用。
炒香配料
锅中留底油，放入切好的大蒜末和干辣椒，用中小火慢慢炒香，直到蒜末变成金黄色，干辣椒散发出香味。
炒青椒
将切好的青椒块加入锅中，快速翻炒均匀，让青椒的鲜香与蒜香、辣香完美融合。
混合炒制
将之前炒好的鸡蛋和剩米饭加入锅中，用大火快速翻炒，让米饭充分吸收锅中的香味。
调味
加入2勺生抽和1勺老抽，根据个人口味加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀，让每一粒米饭都裹上酱色，散发出诱人的光泽。
出锅前撒葱花
在出锅前撒上一把葱花，增加清新的香气，让整道炒饭更加诱人。
这道蒜香青椒鸡蛋炒饭不仅简单易做，而且营养丰富，是早餐的不二之选。希望你喜欢这个教程，享受烹饪的乐趣!