猪脚调料酱汁

猪脚调料酱汁可以根据个人口味选择不同的配方和制作方式。以下是一些常见的猪脚调料酱汁配方:

原味味碟

盐2克

美极鲜味汁20克

醋10克

鸡粉3克

香油3克

辣椒油3克

味精2克

鲜姜汁10克

小米椒15克

葱末3克

香菜末5克

白糖1克

将以上所有配料兑成汁,即成。

柠檬味碟

鲜香茅草3克

洋葱10克(绞碎成酱泥)

鲜姜汁10克

鲜柠檬汁20克

盐3克

味精5克

白糖5克

香醋10克

鸡粉3克

柠檬香精一滴

将以上所有调配成汁即可。