带骨髓的猪肉

带骨髓的猪肉是指 含有骨髓的猪骨，通常用于熬汤。以下是一些关于带骨髓猪肉的信息：

带骨髓的猪肉可以在京东等电商平台购买，商品名称通常包括“猪筒骨”、“猪大骨头”等，明确指出含有骨髓，并适合熬汤。

土猪的骨髓多且颜色清亮，熬出的汤汁呈奶白色，营养丰富且美味。

普通猪的骨髓少而黄，熬出来的汤色较为浑浊。

购买时可以通过观察肥肉、骨髓、肉皮和花肉等方面来辨别土猪和普通猪。

土猪的皮较厚，多为黑猪，宰后猪皮白中发青，不是纯白。

带骨髓的猪肉适合用来熬汤，汤汁鲜美且营养丰富，适合病人、老人家和需要补充营养的人群。

建议购买时选择信誉良好的商家，并注意查看商品描述和用户评价，以确保购买到新鲜、优质的带骨髓猪肉。