青虾配青菜

关于青虾配青菜的问题，存在以下几种观点：

青虾和青菜可以一起食用，不会产生不良反应。例如，上海青洗净切丝后，与热锅中的虾仁一起炒制，加入适量盐，让青菜出水，中心炒五分钟至断生即可出锅。此外，虾和青菜能一起吃，一般不会有影响，但要注意避免吃得太多。

一般情况下，青菜和虾不能同时食用，因为青菜中含有大量的铁元素，而虾中含有很多的钙元素，这两种物质可以通过化学反应而引起不良反应。如果青菜不完全炒熟，同时吃下去可能会与虾肉中的钙结合形成结石。

虾和青菜不能同时食用，因为虾属于海鲜，含有大量蛋白质，与青菜中的维生素C混合后可能形成蛋白质结块，引发恶心、呕吐、腹胀、腹泻等现象，严重者可出现消化道结石。

尽管存在一些争议，但多数观点认为青虾和青菜可以一起食用，只是需要注意适量。为了减少不良反应的风险，建议在食用时确保青菜完全炒熟，并且不要过量食用。

综上所述，青虾和青菜可以一起食用，但需注意适量和烹饪方式，以避免潜在的不良反应。