狗肉胡萝卜牛肉

胡萝卜炖牛肉

原料

牛肉：110克

胡萝卜：1/2条

八角：1--2粒

调味料

胡椒粉：1/2小匙

盐：1小匙

糖：1小匙

酱油：1大匙

做法

牛肉处理：

牛肉洗净，切块，放入滚水中烫去血水，捞出备用。

胡萝卜处理：

胡萝卜洗净，去皮，切块备用。

煮制：

所有材料放入锅中，以中大火煮开，加入调味料，改中火煮至熟软即可。

胡萝卜炒牛肉

原料

牛肉：200克

胡萝卜：1根

配料

花生油：50克

盐：3克

生抽：1勺

蚝油：1勺