番瓜煮芋头

番瓜(南瓜)煮芋头是一道营养丰富、口感香甜的甜品。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:

食材准备

南瓜 150克

芋头 100克

冰糖 30克

水 适量

制作步骤

食材处理:

将南瓜和芋头分别去皮、洗净,切成大小均匀的小方块。

煮制:

取一个砂锅,加入适量的水、南瓜、芋头和冰糖。

炖煮:

将锅内的水烧开,然后转小火炖煮25分钟,直到南瓜和芋头变软。

出锅:

待南瓜和芋头炖至软烂,汤汁浓郁后,即可关火出锅。

小贴士

简单易做:这款甜品用料简单,做法也极为简便,非常适合初学者尝试。

营养丰富:南瓜富含低蛋白质,而芋头则具有补虚的功效,两者搭配不仅味道好,还能提供丰富的营养。

变种建议