番瓜煮芋头
番瓜(南瓜)煮芋头是一道营养丰富、口感香甜的甜品。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:
食材准备
南瓜 150克
芋头 100克
冰糖 30克
水 适量
制作步骤
食材处理:
将南瓜和芋头分别去皮、洗净,切成大小均匀的小方块。
煮制:
取一个砂锅,加入适量的水、南瓜、芋头和冰糖。
炖煮:
将锅内的水烧开,然后转小火炖煮25分钟,直到南瓜和芋头变软。
出锅:
待南瓜和芋头炖至软烂,汤汁浓郁后,即可关火出锅。
小贴士
简单易做:这款甜品用料简单,做法也极为简便,非常适合初学者尝试。
营养丰富:南瓜富含低蛋白质,而芋头则具有补虚的功效,两者搭配不仅味道好,还能提供丰富的营养。
变种建议