奥尔良电饭锅鸡翅怎么做

奥尔良电饭锅鸡翅是一道美味的家常菜，做法如下：

食材准备

鸡翅尖、翅中、鸡翅根等一小盆

小葱两根

姜两块

奥尔良烤鸡翅料半包

盐、料酒、五香粉、白芝麻、糖适量

烹饪步骤

将鸡翅冷水下锅，加入姜片和2勺料酒，开中火煮开后煮1分钟，捞出沥干水分备用。这一步可以去除鸡翅的腥味。

在一个大碗中，将焯水好的鸡翅倒入，加入半包奥尔良烤鸡翅料、半勺盐、2勺料酒、1勺五香粉、小半勺糖和适量的白芝麻。

用手抓匀，让鸡翅所有部分都沾满调味料，然后再加半勺油，继续抓匀备用。

将两块姜切成片，大约20片左右，放入电饭锅中，整齐平铺在电饭锅底部。

放入两根小葱盘在锅底，在锅底均匀地撒上1勺盐。

将腌制好的鸡翅一层层的平放在电饭锅中，用手压一下保持紧密。