美国人吃鸡蛋和洋葱嘛

美国人确实吃鸡蛋和洋葱。以下是一些具体的饮食信息：

美国人非常重视早餐的均衡营养，通常在早餐中会吃鸡蛋。常见的早餐搭配包括烤面包、香肠、薄煎饼、牛奶华夫饼、果汁、咖啡或麦片，有时还会配一些水果沙拉。

在丰盛的饭菜中，鸡蛋常常与培根、洋葱等配料一起加热，并用奶酪包起来，最终做成煎蛋卷（Omelet）。

美国人喜欢吃半熟的鸡蛋甚至是生鸡蛋，这可能与他们较高的沙门氏菌感染风险有关。由于国内习惯将鸡蛋煮熟吃，感染几率较低。

平均每个美国人每年吃250个鸡蛋，全美国一年吃掉的鸡蛋总共有765亿个。爱荷华州是全美产蛋最多的州，每年产蛋额为150亿元。

普通家庭的一日三餐中，早餐可能包括各种做法的鸡蛋，如薄煎饼、煎蛋等。

综上所述，美国人不仅吃鸡蛋，而且鸡蛋在他们的饮食中占有重要地位，常见于早餐和各种丰盛的饭菜中。