黄焖羊肉调料推荐

黄焖羊肉的调料包括:

豆油25克

酱油25克

5克

料酒适量

味精适量

淀粉适量

八角少许

五香粉适量

花椒粉适量

姜粉适量

胡椒粉适量

白酒适量

适量

适量

蒜瓣适量

干红椒适量

洋葱适量

香菜适量

丁香适量

白糖适量

生抽适量

老抽适量

蚝油适量

啤酒1瓶

适量

鸡精适量

花椒油100克

郫县豆瓣酱80克

美乐香辣酱50克

辣妹子80克

31. 草果3个

32. 香叶3片

33. 肉蔻1个

34. 三奈3片

35. 小茴香适量

36. 桂皮1块

37. 黑胡椒粉适量

38. 红辣椒适量

39. 绿辣椒适量

40. 手擀粉适量

41. 土豆3个

这些调料可以根据个人口味进行调整搭配,以达到最佳的口感和风味。在制作过程中,建议先炒香料和辅料,再加入羊肉和其他配料,最后加入适量的水或高汤,小火慢炖至羊肉酥烂入味。