新鲜面条价格比干面条贵

通常情况下，新鲜面条的价格确实比干面条贵。这是因为新鲜面条需要经过加工和包装，而干面条则是经过凉晒烘干脱水后的产品，加工成本和保存成本不同。

鲜面条的加工成本相对较低，因为不需要额外的烘干和脱水处理。

干面条需要加盐等处理，增加了加工成本。

鲜面条需要在低温下保存，运输和储存成本较高。

干面条可以长时间保存，不需要低温储存，因此在这方面成本较低。

鲜面条方便快捷，适合快节奏的生活方式，市场需求较大。

干面条适合长期储存和运输，适合家庭或餐馆大量购买。

综合以上因素，新鲜面条的价格通常会比干面条贵一些。不过，具体价格还会受到区域、品牌、原材料质量等因素的影响。例如，在经济发达地区，由于消费水平和成本较高，鲜面条的价格可能会更高；而在经济欠发达地区，干面条可能会更便宜一些。