小米加苹果炖汤

小米加苹果炖汤是一道营养丰富、口感香甜的甜品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

小米 100克

苹果 1个

红枣 3颗

枸杞 15克

红糖 适量

做法步骤：

小米提前泡水：

将小米淘洗干净，浸泡30分钟，让每一粒小米都充分吸水膨胀。

苹果处理：

苹果洗净后去皮去核，切成大小适中的块状，备用。

红枣去核：

将红枣洗净后去核，备用。

煮粥：

在锅中加入适量清水，将泡好的小米、红枣和苹果块一起放入锅中。

炖煮：

开大火煮沸后，转小火慢炖，直到小米开花，苹果变软，大约需要20分钟。

调味：

加入适量红糖和枸杞，待红糖完全融化后即可关火。

享用：

稍微冷却后，即可享用这份暖心之作。

小贴士：

选择苹果：选择稍微酸一点的苹果，可以让汤的味道更加鲜美。