粉蒸肉调料蒸茼蒿

粉蒸茼蒿是一道色香味俱全的传统美食，其做法如下：

材料准备

茼蒿：适量

面粉：适量

玉米面：适量

蒜：适量

盐：适量

醋：适量

香油：适量

生抽：适量

橄榄油：适量（可选）

五香粉：适量（可选）

鸡精：适量（可选）

腐乳汁：适量（可选）

辣椒油：适量（可选）

白糖：适量（可选）

葱：适量（可选）

花椒油：适量（可选）

制作步骤

清洗茼蒿 ：将茼蒿清洗干净，去除杂质，并沥干水分。

切段：

将茼蒿切成小段或大段，根据个人口味调整。

裹粉

可以选择只裹面粉或面粉和玉米面混合使用。

将茼蒿放入大碗中，加入适量油（如橄榄油、玉米油等），用手抓拌，使每片茼蒿都均匀裹上面粉。