五指毛桃黄花莲藕排骨汤

五指毛桃黄花莲藕排骨汤是一道营养丰富、口感清甜的养生汤。以下是制作这道汤的详细步骤:

食材准备

排骨:500克

莲藕:1-2节

五指毛桃:17克

茯苓:17克

芡实:适量

莲子:适量

百合:适量

红枣:适量

山药:适量

黄芪:适量

生姜:适量

料酒:适量

盐:适量

鸡精:适量(可选)

小葱:适量

排骨处理

将排骨洗净,放入冷水中浸泡15-20分钟,去除血水。

将排骨放入沸水中焯水3-5分钟,撇去浮沫,捞出冲洗干净。

莲藕处理

将莲藕洗净,去皮,切成滚刀块或厚片。