锡纸金针菇有什么

锡纸金针菇的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

食材：金针菇、蒜蓉辣椒酱、烧烤料粉、蒜瓣、大葱、香菜。

做法：

1. 将金针菇撕开洗净，控干水，将葱蒜香菜切成末。

2. 在金针菇上放入3勺蒜蓉多味辣酱，三末、烧烤料粉、少量白糖、一勺蚝油、一勺味极鲜酱油。

3. 拌匀后，将金针菇放入锡纸内，并淋入少许橄榄油，包好无缝隙放在烤盘上。

4. 烤箱预热至210度，烤15分钟，上下火，时间到小心取出锡纸包放在盘中，慢慢打开，即可享用麻辣鲜香的金针菇。

食材：锡纸3张、小米辣一个、生抽一勺、蒸鱼豉油2勺、玉米油适量、蒜蓉。

做法：

1. 金针菇切去根部，掰散，清洗干净，控干水分。

2. 把2张锡纸叠在一起，把金针菇放在中间。

3. 大蒜切成蒜末，加入碗中，加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺蒸鱼豉油、适量的孜然粉、适量的玉米油，搅拌均匀，料汁就调好了。

4. 把料汁淋在金针菇上，盖上另一个锡纸，四周封起来。

5. 送入预热好的烤箱，上下200度烤15分钟。

6. 趁烤的时候，切点葱花和小米辣，金针菇烤好取出来，用刀把上面划开，撒上葱花和小米辣即可。

食材：金针菇、耗油、生抽、盐、糖、蜂蜜、老干爹、油。

做法：

1. 各种调料放在碗里搅匀。

2. 金针菇摆在锡纸上备用。

3. 撒上调料，放入烤盘中，烤箱预热，上下火200度，烤15分钟，即可。

这些做法都利用了锡纸的密封性和烤箱的加热效果，使金针菇在短时间内烤出麻辣鲜香的味道。你可以根据自己的口味选择合适的调料和做法，轻松在家享受美味的锡纸金针菇。