泰式风味鸡爪调料

泰式风味汁鸡爪调料汁的制作方法如下：

材料准备

鸡爪

小米椒

香菜

蒜末

柠檬

醋

鱼露

白糖

盐

制作步骤

将鸡爪煮熟后，沥干水分。

准备调料汁：取一碗，加入切好的小米椒、香菜、蒜末、2勺醋、1勺食用盐、1勺白糖、1勺鱼露，搅拌均匀后再淋入榨好的柠檬汁，再次搅拌均匀，备用。

把调好的调料全部倒入鸡爪里，用筷子搅拌均匀后，再放入切好的柠檬片，搅拌均匀后放置十分钟入味。

腌制好的鸡爪，再用盖子或者保鲜膜封住碗口后，将做好的鸡爪放到冰箱冷藏过夜，第二天即可食用。

注意事项

腌制时间越长，味道越浓郁，建议至少腌制2-3小时。

可以根据个人口味适量调整醋和辣椒的用量。

这款泰式风味汁柠檬鸡爪酸辣泡椒凤爪调味品，不仅适合家庭制作，还可以用于其他食材如海鲜、蔬菜等，让你大展身手。