蛋清蛋糕低卡

蛋清蛋糕确实是一种 低卡路里的甜点选择。以下是一些关于低卡蛋清蛋糕的信息：

低卡蛋糕的基本做法

使用鸡蛋两个，将蛋清和蛋黄分离。

蛋黄中加入牛奶和低筋面粉搅拌均匀，然后加入泡打粉。

蛋清分次加入砂糖并打发，之后将打发的蛋清分次加入面粉液中搅拌均匀。

将面糊倒入蛋糕机或烤箱中烘烤（通常温度为150度，时间为20分钟）。

低卡蛋糕的用料

鸡蛋2个

低筋面粉50-90克

牛奶30-45毫升

泡打粉3-5克

淡奶油50毫升

糖30-70克（根据个人口味和需要选择是否使用代糖）

可选：巧克力糖浆、红枣、核桃、无油糖等。

低卡蛋糕的营养信息

热量大约为170大卡/100克。