芝士排骨做法

芝士排骨是一道美味且富有营养的儿童美食。以下是一种适合儿童口味的做法:

材料:

排骨 400克

西红柿 80克

奶酪 30克

洋葱 20克

藕片 70克

西蓝花 80克

胡萝卜 30克

玉米淀粉 10克

有机酱油 8克

番茄酱 25克

葱姜 适量

坚果粉 5克

做法:

准备食材:

将排骨、西红柿、奶酪、洋葱、藕片、西蓝花、胡萝卜等食材准备好,切好备用。

调味:

将玉米淀粉、有机酱油、番茄酱、葱姜、坚果粉等调料混合均匀。

腌制排骨:

将调味汁倒入排骨中,用手按摩使味道充分进入排骨,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏20分钟。

焯水处理配菜:

将西蓝花、胡萝卜和藕片放入锅中焯一下,切成小块,以便儿童食用。

空气炸锅准备:

在空气炸锅中铺上一层锡纸,先铺上蔬菜,再把腌制好的排骨码在蔬菜上,用锡纸包裹起来,确保在烤的过程中能锁住水分。

烤制:

将包裹好的食材放入空气炸锅,调制180度,烤25分钟,然后打开锡纸,撒上奶酪,再烤5分钟,直到奶酪融化且排骨熟透。