今年腊肉可以邮寄

腊肉是可以邮寄的，但需要满足一定的条件和注意事项：

快递公司规定：

不同的快递公司可能有不同的规定，有些公司可能不允许寄送腊肉等食品。因此，在选择快递公司之前，需要先了解其规定。

包装要求：

腊肉需要进行防腐处理，并采取适当的包装措施，以确保在运输过程中不会破损或变质。一般来说，可以使用保鲜膜、泡沫箱等包装材料。

运输方式：

食品类快件收寄是有要求的，必须是正式原包装或真空包装才可以寄出。属于腌制类食品如腊肉、腊肠、泡椒等只能通过陆运干线运输，也需要真空包装。

温度控制：

腊肉需要在适当的温度下运输，以避免变质。

EMS邮寄：

如果选择通过邮局进行EMS邮寄，需要将腊肉包装好，因为邮寄过程中难免会出现一些磕磕碰碰的，所以需要包装好，以免出现不必要麻烦。最好是塑封好，以免影响风味。

综上所述，如果你选择通过陆运方式邮寄腊肉，并且使用合适的包装和防腐措施，那么是可以实现的。建议先与快递公司确认其具体规定和费用，以确保顺利邮寄。