金针菇加培根油炸
金针菇加培根油炸是一道美味的菜肴,以下是几种不同的做法:
基本做法
将金针菇洗净沥干水,培根切成适当大小。
用培根将金针菇卷起来,用牙签固定住。
锅中放入黄油,加热至融化后放入培根金针菇卷,炸至两面金黄,撒上胡椒粉和葱花即可。
简化做法
金针菇洗净沥干水,培根斜着卷起来,用牙签穿好。
锅中放油,加热后放入卷好的培根金针菇,炸至金黄色即可。
烤箱做法
培根中间切开分成两段,金针菇去老根洗净备用。
取一小撮金针菇用培根卷起,接口处用牙签固定。
锅内抹薄薄一层油,放入卷好的培根金针菇卷,加盖用小火煎熟,直到培根完全变色、金针菇出汁即可。
调料丰富做法
准备好培根和金针菇,金针菇去根清洗,牙签准备好。
把金针菇用培根卷好,用牙签穿过去。
锅里放油,油热后放入卷好的培根金针菇,炸至金针菇发软,培根两面变色,撒上黑胡椒粉和孜然粉即可。
酱料做法
金针菇和培根提前准备好,金针菇去除根部,撕开。
培根卷金针菇,然后用牙签定型,剪断培根。
热锅热油,培根煎至金黄,香味溢出。
倒入所有的料汁,稍微烹一下以后,加入半碗温水,出锅之前撒点孜然粉。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试。炸至金黄酥脆的培根金针菇,搭配胡椒粉和葱花,色香味俱佳,是一道受欢迎的美食。