发饭怎么做好吃

发饭好吃的做法有很多种，可以根据个人口味和喜好选择不同的食材和调料。以下是几种发饭的做法：

原料：自发饭、冬笋肉丝、豆豉。

做法步骤：

1. 铝箔纸盒里放上米，倒水（有的自带水，有的不带，不带水的就放没过米的水量就行）。

2. 放菜包（放几个韭菜纯为调色）。

3. 底盒里放上发热袋，放水（没过袋子的量就行）。

4. 盖上盖，等待15分钟（记住千万不要把盖子上的小孔堵住）。

5. 有豆豉的话，拌一拌，开吃。

原料：米。

做法步骤：

1. 量好需要的米，放到筛子里，筛子下面放盆。

2. 打开自来水，让水缓慢地流入米中，轻轻在手指之间揉搓米粒，直到水变得像牛奶一样不透明。

3. 把筛子提起来，倒掉淘米水，重复冲水、筛干，直到淘米水变得足够透明。

4. 把米静置至少15分钟，然后按照1:1.1的比例把米饭和水放入锅中，如果使用陈米则需要多加点水。

5. 把锅放在炉子上中小火煮12分钟，然后关小火，让水达到刚好沸腾的状态，再煮7分钟。

6. 关火，让米饭在锅中再呆10-20分钟，然后打开盖子，如果米饭完全煮熟且没有多余的水分，就可以食用。

原料：土豆、四季豆、米饭、食用油、花酱油、老抽、清水、盐。

做法步骤：

1. 四季豆切小段，土豆切小块。

2. 起锅加少量油，油热后下入葱花炒香，再加入四季豆和土豆翻炒，加少量酱油和老抽调色，加半碗水，煮开后加适量盐炒匀。

3. 倒入电饭锅内胆，使用正常焖饭的水量，按下煮饭键，等到电饭锅自动跳了之后，再焖五分钟。

原料：大米、西红柿、土豆、胡萝卜、虾仁、西兰花、洋葱、鸡蛋、咖喱块、食用油、盐、清水。

做法步骤：

1. 西红柿放入大米中，用手捏碎，确保汁液与大米充分混合。

2. 将混合好的米和适量的水放入电饭锅中，按照平时煮饭的水量进行操作，盖上锅盖，开始煮饭。

3. 热锅中倒入适量食用油，放入切好的洋葱，小火炒出香味，加入土豆和胡萝卜翻炒，再加入虾仁和水，翻炒后加入鸡蛋和咖喱块，搅拌均匀，小火焖煮10分钟，直到汤汁浓稠。

4. 米饭煮熟后，将焖好的咖喱虾与米饭混合，轻轻翻拌均匀，让米饭充分吸收咖喱的香味，最后盛入碗中，点缀上西兰花。

原料：芥兰、腊肠、五花肉、干香菇、米饭、盐。

做法步骤：

1. 干香菇泡发切成丁，腊肠切片，芥兰梗和叶子分别切段备用，五花肉切薄片。

2. 五花肉片炒到焦黄，下入香菇丁，然后下入芥兰根和腊肠片翻炒出香味。

3. 加入芥兰叶，加2匙盐调味，下入米饭翻炒到粒粒分明，关火。

这些做法各有特色，可以根据自己的口味选择合适的食材和调料，做出美味的发饭。