笨萝卜碎红椒炒肉做法

食材准备

胡萝卜1个

大红椒1个

瘦肉适量

香葱1根

花生油适量

酱油适量

盐适量

鸡精适量

制作步骤

1. 胡萝卜去皮切片，大红椒洗好切成小块。

2. 瘦肉洗好切片。

3. 热锅放油，把瘦肉放入锅中翻炒均匀。

4. 把葱头放入瘦肉中翻炒。

5. 倒入胡萝卜和大红椒翻炒，加入适量的盐和酱油翻炒均匀。

6. 撒上适量的葱花，加入适量的鸡精翻炒均匀。

7. 美味的胡萝卜红椒炒肉就可以吃了。

这道菜的烹饪过程相对简单，主要步骤包括切菜、炒制、调味和翻炒。确保所有食材切得均匀，这样在炒制过程中能够受热均匀，口感更佳。此外，根据个人口味可以适量调整盐和酱油的用量，以达到最佳的风味效果。