构树好吃吗

构树的果实 非常美味，并且具有很高的营养价值。根据多份资料的描述，构树果实的甜度可以达到12.8度至13度，与西瓜的甜度相当，因此吃起来味甜如蜜。此外，构树果不仅美味，还有很好的营养和药用价值。

除了果实，构树的叶子也可以食用，有观点认为构树叶子蛋白质含量特别高，是猪、羊等家畜喜食的饲料，并且其皮、枝、杆都是造纸的好材料。

关于构树花，也有资料显示其可以食用，尤其是春天采摘的嫩花序，可以用来制作蒸菜，味道浓郁，嫩滑，有点糯，并且具有药用价值。

综合以上信息，可以得出结论：构树的果实、叶子和花都是可以食用的，并且味道非常美味，具有很高的营养和药用价值。如果你有机会尝试，不妨品尝一下构树的美味。